Vinho Gamla Pinot Noir – O elegante e surpreendente Pinot Noir de Israel, frutado, macio e da alta altitude das Colinas de Golã.
Descubra a elegância sutil do Pinot Noir em um terroir surpreendente: as Colinas de Golã, em Israel. O Gamla Pinot Noir é uma expressão refinada desta casta, beneficiada pelas elevadas altitudes e pelas temperaturas mais frias da região. Produzido pela renomada Golan Heights Winery, este vinho é seco, leve e macio, com foco na pureza da fruta vermelha e em uma acidez que confere grande frescor. É a escolha perfeita para quem busca um tinto sofisticado, versátil e com a chancela de qualidade de Israel.
Características Principais
Perfil Sensorial
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Visual: Cor vermelho rubi pálida e brilhante, com transparência típica da Pinot Noir.
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Aromas: Delicado e expressivo. Notas de frutas vermelhas frescas, como cereja, morango e framboesa, com um toque terroso sutil e nuances de especiarias finas.
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Paladar: Leve, macio e elegante. Possui taninos muito suaves, acidez vibrante que confere frescor e um final de boca limpo, frutado e agradável.
Harmonização Ideal
Um tinto incrivelmente versátil que pode ser servido levemente refrescado. Harmoniza perfeitamente com aves assadas (frango, pato), salmão grelhado, risoto de cogumelos, massas com molhos leves de tomate e queijos de pasta mole.
Por que escolher este vinho?
O Gamla Pinot Noir é uma prova da excelência da Golan Heights Winery e da capacidade do terroir de alta altitude de Golã. Ele se destaca por sua elegância e frescor, oferecendo a delicadeza da Pinot Noir do Velho Mundo com a intensidade de fruta do Novo Mundo. É uma escolha autêntica e sofisticada.
