O Espérance du Retout 2016 é um vinho tinto elegante da apelação Haut‑Médoc, Bordeaux. Ele combina presença tânica, complexidade aromática e equilíbrio refinado, revelando a tipicidade dos melhores rótulos da margem esquerda bordalesa.
Safra: 2016
Região: Haut‑Médoc, Bordeaux, França
Estilo: Vinho tinto seco, de corpo médio a encorpado
Corte típico bordalês: predominância de Cabernet Sauvignon, acompanhada por Merlot e Petit Verdot
Teor alcoólico: aproximadamente 13,5 %
Visual: Rubi intenso com reflexos escuros
Aromas: Frutas negras (groselha preta, ameixa), notas de tabaco, cedro, toques minerais e nuances tostadas de madeira
Paladar: Taninos maduros e bem integrados, ótima estrutura e acidez que garante vivacidade; final persistente com lembranças de frutas escuras e especiarias
Ideal para acompanhar pratos com presença, como:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
Ensopados robustos ou pratos de caça
Queijos curados
Grelhados e cortes nobres
Exprime muito bem o estilo clássico de Bordeaux com elegância e estrutura
Já mostra evolução pela maturidade da safra 2016, oferecendo complexidade aromática
Excelente opção para degustar agora, ou guardar alguns anos adicionais
