Vinho Wapisa Pinot Noir – O Pinot Noir argentino elegante, mineral e fresco, com a inusitada influência do Oceano Atlântico.
Descubra o surpreendente Wapisa Pinot Noir, um vinho tinto que desafia o tradicional, vindo da inusitada região de Viedma, na Patagônia, próxima ao Oceano Atlântico. Wapisa (que significa "baleia") é um projeto de excelência que busca a influência marítima para conferir um frescor e uma mineralidade singulares aos seus vinhos. Este Pinot Noir é seco, leve e elegante, com foco na fruta vermelha delicada, taninos suaves e uma acidez vibrante. É a escolha perfeita para quem busca um tinto argentino sofisticado, com um terroir único e o par ideal para peixes e aves.
Características Principais
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Safra: [Consulte a safra disponível]
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Região: Viedma (Patagônia), Argentina (Influência Atlântica)
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Tipo: Tinto Seco
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Uva(s): 100% Pinot Noir
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Estágio: Breve passagem por carvalho francês (em parte do volume)
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Teor alcoólico: 13,5% (aprox.)
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Corpo: Leve
Perfil Sensorial
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Visual: Cor vermelho rubi pálida e brilhante, com transparência típica da Pinot Noir.
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Aromas: Delicado e expressivo. Notas de frutas vermelhas frescas (cereja, framboesa), toques cítricos, nuances florais e uma marcante mineralidade marinha.
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Paladar: Leve, sedoso e elegante. Possui taninos muito finos e suaves, acidez vibrante que confere grande frescor (graças ao clima frio). O final é limpo, frutado e mineral.
Harmonização Ideal
Um tinto leve e versátil que se beneficia do frescor. Harmoniza perfeitamente com salmão grelhado, atum selado, aves assadas (frango, pato), risoto de cogumelos e queijos de cabra frescos.
Por que escolher este vinho?
O Wapisa Pinot Noir é um vinho que se destaca pela sua origem costeira, um terroir raro na Argentina, conferindo-lhe uma elegância e frescor que o distinguem dos Pinots de altitude. É a escolha ideal para quem busca um tinto sofisticado, com um perfil europeu e uma história única.
