Vinho Espumante Veuve Ambal Cuvée Demi-Sec – O elegante Crémant de Bourgogne, suavemente adocicado, frutado e ideal para sobremesas.
Descubra o lado mais macio e agradável dos espumantes da Borgonha com o Veuve Ambal Cuvée Demi-Sec. Este vinho é um autêntico Crémant de Bourgogne, produzido pelo Método Tradicional (o mesmo do Champagne), garantindo um perlage fino e persistente. O estilo Demi-Sec confere uma doçura sutil e elegante, perfeitamente equilibrada pela acidez vibrante da Borgonha. É a escolha ideal para quem busca um espumante de alta qualidade, cremoso e o par perfeito para sobremesas e brunches.
Características Principais
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Safra: NV (Não Safrado)
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Região: Bourgogne AOC (Crémant de Bourgogne), França
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Tipo: Espumante Branco Demi-Sec (Meio-Seco)
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Método: Tradicional (Segunda fermentação na garrafa)
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Uva(s): Blend de uvas regionais (Chardonnay, Pinot Noir e/ou Aligoté)
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Teor alcoólico: 12,0% (aprox.)
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Corpo: Médio
Perfil Sensorial
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Visual: Cor amarelo-palha brilhante. O perlage (bolhas) é fino, abundante e persistente.
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Aromas: Elegante, com notas de frutas brancas maduras (pêssego, pera), mel, e a complexidade sutil de pão tostado (autólise do Método Tradicional).
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Paladar: Suavemente adocicado (Demi-Sec), macio e com ótima acidez, que confere frescor. A textura é cremosa e o final de boca é longo, elegante e agradável.
Harmonização Ideal
Este espumante harmoniza de forma sublime com:
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Sobremesas: Bolos, tortas de frutas (maçã, pera), panettone e mousses leves.
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Pratos: Culinária asiática levemente picante, pratos agridoces e queijos azuis suaves.
Por que escolher este vinho?
O Veuve Ambal Cuvée Demi-Sec oferece a qualidade e o prestígio do Método Tradicional da Borgonha em um estilo suave e muito fácil de agradar. É a escolha ideal para quem aprecia espumantes com um toque de doçura, perlage fino e excelente custo-benefício.
