Vinho Schloss Johannisberg Riesling Gelblack Trocken – O clássico Riesling alemão, seco, elegante e mineral, berço da Riesling nobre.
Descubra a história e a excelência do Schloss Johannisberg Riesling Gelblack Trocken (Rótulo Amarelo Seco). Vindo do icônico Schloss Johannisberg, na região de Rheingau, esta vinícola é reverenciada por ser uma das primeiras a cultivar exclusivamente a uva Riesling no mundo. O rótulo Gelblack (Amarelo) é a expressão clássica e de entrada da vinícola, sendo um vinho seco (Trocken), vibrante, com acidez marcante e a pureza mineral característica dos solos de quartzo da região. É a escolha ideal para quem busca um Riesling autêntico, elegante e com um toque de história.
Características Principais
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Safra: [Consulte a safra disponível, Ex: 2023, 2024]
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Região: Rheingau, Alemanha (g.U. Rheingau)
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Tipo: Branco Seco (Trocken)
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Uva(s): 100% Riesling
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Teor alcoólico: 12,5% (aprox.)
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Corpo: Leve a Médio
Perfil Sensorial
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Visual: Cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados.
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Aromas: Limpo, intenso e elegante. Notas de frutas cítricas (limão, grapefruit), maçã verde, zesty de laranja e a mineralidade (pedra molhada/quartzito) que define o terroir de Rheingau.
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Paladar: Seco (Trocken), fresco e vibrante. A acidez é crocante e marcante (racy), perfeitamente integrada à estrutura do vinho. O corpo é leve a médio e o final é limpo, persistente e mineral.
Harmonização Ideal
Este Riesling, por sua acidez e elegância, é um coringa na mesa:
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Pratos: Culinária asiática (sushi, tailandesa com especiarias suaves), peixes brancos (linguado, truta), frutos do mar, carnes brancas (coq au Riesling) e saladas de verão.
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Queijos: Queijos frescos e de cabra (Chèvre).
Por que escolher este vinho?
O Schloss Johannisberg Gelblack é mais do que um vinho, é um pedaço da história da Riesling. Mesmo sendo a expressão de entrada da vinícola, ele entrega uma qualidade excepcional, com o frescor, a profundidade e o caráter mineral que são sinônimos de um Riesling de Rheingau de excelência.
