Vinho Valentiano Rosso di Montalcino DOC – O elegante tinto da Toscana, frutado, macio e a versão jovem do Brunello.
Descubra o sabor nobre da Toscana com o Valentiano Rosso di Montalcino DOC. Este vinho tinto é uma expressão da uva Sangiovese Grosso (a mesma uva do prestigiado Brunello di Montalcino), mas com um período de envelhecimento menor, o que o torna mais acessível em termos de preço e mais pronto para beber em sua juventude. É um tinto seco, frutado, com taninos finos e uma acidez vibrante, ideal para quem busca a elegância e a complexidade da Toscana sem o longo tempo de espera do Brunello.
Características Principais
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Safra: [Consulte a safra disponível]
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Região: Toscana (Rosso di Montalcino DOC), Itália
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Tipo: Tinto Seco
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Uva(s): 100% Sangiovese Grosso (Também conhecida como Brunello)
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Teor alcoólico: 13,5% - 14,0% (aprox.)
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Corpo: Médio
Perfil Sensorial
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Visual: Cor vermelho rubi intensa e brilhante.
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Aromas: Limpo e elegante. Notas de frutas vermelhas frescas (cereja, framboesa), toques florais (violeta) e nuances terrosas e de especiarias suaves.
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Paladar: Seco e estruturado, mas com taninos mais suaves e redondos que o Brunello jovem. Possui a acidez notável, típica da Sangiovese, que confere grande frescor e vocação gastronômica. O final é frutado, elegante e persistente.
Harmonização Ideal
Este tinto é um par perfeito para a culinária italiana de médio corpo. Harmoniza de forma excelente com massas com ragu (molho de carne), pizzas gourmet, carnes vermelhas grelhadas (bife de chorizo, entrecôte) e queijos de média cura (Pecorino Toscano).
Por que escolher este vinho?
O Valentiano Rosso di Montalcino é a "porta de entrada" para a excelência de Montalcino. Ele oferece o caráter nobre da Sangiovese Grosso, com elegância e frescor, sendo a escolha ideal para quem quer um vinho toscano sofisticado, com excelente custo-benefício.
