QUINTA DA PEDRA ALTA TINTO 2018 – UM DOURO MODERNO COM A FORÇA DO TERROIR
Mergulhe na paisagem deslumbrante do Douro com o Quinta da Pedra Alta Tinto 2018, um vinho que representa a nova geração de tintos portugueses: potente, elegante e com um profundo senso de lugar. Elaborado a partir de um blend de uvas tradicionais, como Touriga Nacional e Touriga Franca, este vinho é a escolha perfeita para quem busca um tinto estruturado, complexo e com uma identidade única, ideal para momentos que pedem um rótulo especial.
Características Principais
Perfil Sensorial
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Visual: Cor rubi profunda e concentrada, com reflexos violáceos que denotam sua vitalidade.
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Aromas: No nariz, é complexo e expressivo, revelando notas intensas de frutas negras maduras, como amora e ameixa, harmonizadas com toques florais de violeta e nuances de especiarias e cacau, provenientes do seu estágio em barrica.
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Paladar: Em boca, é um vinho robusto e com excelente estrutura. Os taninos são firmes, mas de textura aveludada, perfeitamente equilibrados por uma acidez refrescante que lhe confere vivacidade. O final é longo, persistente e complexo.
Harmonização Ideal
Este Douro encorpado pede pratos de sabor igualmente intenso. É o parceiro ideal para carnes vermelhas assadas, como um carré de cordeiro, posta à mirandesa, e pratos de caça. Também harmoniza de forma espetacular com queijos curados e risotos robustos.
Por que escolher este vinho?
O Quinta da Pedra Alta Tinto 2018 é a expressão autêntica de um terroir único no Douro. Produzido em uma "single quinta", ele reflete um cuidado meticuloso desde o vinhedo até a garrafa. Este vinho se destaca pelo seu equilíbrio magistral entre a potência característica da região e uma elegância e frescor surpreendentes, resultado de uma enologia moderna. Uma escolha de excelente valor para quem deseja descobrir um Douro de alta gama, com personalidade e grande potencial de envelhecimento.
