Vinho Espumante Modavin Prosecco DOC Extra Dry – O autêntico Prosecco italiano, fresco, frutado e macio do Vêneto.
Descubra o sabor leve e o perlage fino do Modavin Prosecco DOC Extra Dry. Este espumante celebra a uva Glera, a alma do Prosecco, cultivada na região do Vêneto, no norte da Itália. Com seu perfil Extra Dry, ele oferece uma doçura sutil que é perfeitamente equilibrada pela acidez, resultando em um espumante macio, frutado e incrivelmente fácil de beber. É a escolha perfeita para quem busca a autenticidade de um Prosecco DOC para aperitivos, coquetéis ou celebrações.
Características Principais
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Safra: NV (Não Safrado)
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Região: Vêneto (Prosecco DOC), Itália
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Tipo: Espumante Branco Extra Dry
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Método: Charmat (Tanque fechado), que preserva o frescor da fruta.
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Uva(s): Principalmente Glera
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Teor alcoólico: 11,0% (aprox.)
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Corpo: Leve
Perfil Sensorial
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Visual: Cor amarelo-palha clara, com reflexos esverdeados. O perlage (bolhas) é fino e persistente.
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Aromas: Limpo, fresco e muito aromático, com notas predominantes de frutas brancas (maçã verde, pera), frutas cítricas e um toque floral (acácia).
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Paladar: Macio e ligeiramente adocicado (Extra Dry), equilibrado por uma acidez refrescante. O corpo é leve e o final é limpo, frutado e muito agradável.
Harmonização Ideal
É o aperitivo italiano perfeito e a base clássica do coquetel Spritz. Harmoniza magnificamente com:
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Entradas: Canapés, bruschettas e frios leves.
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Pratos: Culinária japonesa (sushi e sashimi), frutos do mar, saladas e massas com molhos brancos leves.
Por que escolher este espumante?
O Modavin Prosecco DOC Extra Dry entrega a qualidade e a leveza que se espera de um autêntico Prosecco, com o diferencial de ser Extra Dry, um estilo que agrada a maioria dos paladares. É um espumante versátil, elegante e com excelente custo-benefício para brindar e celebrar momentos.
