Vinho Itinera Primitivo Salento IGT – O autêntico Primitivo italiano de Salento, rico, macio e cheio de frutas maduras.
Explore o coração da Apúlia (Puglia) com o Itinera Primitivo Salento IGT, um vinho tinto italiano que é uma celebração da uva Primitivo, cultivada na ensolarada península de Salento, no "salto da bota" da Itália. Este vinho se destaca pela sua generosidade: é rico em frutas maduras, incrivelmente macio no paladar e possui uma textura aveludada. É a escolha ideal para quem busca um tinto italiano robusto, mas muito fácil de beber, perfeito para acompanhar a culinária mediterrânea.
Características Principais
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Safra: [Consulte a safra disponível]
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Região: Salento (Puglia/Apúlia), Itália
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Tipo: Tinto Seco
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Uva(s): 100% Primitivo
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Teor alcoólico: 14,0%
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Corpo: Médio para Encorpado
Perfil Sensorial
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Visual: Cor vermelho rubi intenso e profundo, com boa oleosidade.
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Aromas: Exuberante e convidativo, com notas claras de frutas vermelhas e pretas bem maduras, como ameixa preta, cereja em compota e framboesa, com um toque sutil de especiarias doces.
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Paladar: Quente, macio e redondo em boca. Confirma as notas de frutas maduras, com taninos muito suaves e uma acidez bem equilibrada. É aveludado, saboroso e tem um final de boca persistente e agradável.
Harmonização Ideal
Este Primitivo é um parceiro incrível para a culinária italiana. Harmoniza perfeitamente com massas ao molho vermelho (especialmente ragu), pizzas com recheios saborosos, carnes assadas, cordeiro e queijos curados, como o Pecorino.
Por que escolher este vinho?
O Itinera Primitivo Salento é a escolha perfeita para quem ama vinhos tintos italianos com muita fruta e pouca complicação. Ele captura o sol e o terroir da Apúlia em uma garrafa, oferecendo um paladar macio e aveludado que agrada imediatamente. É um vinho de excelente custo-benefício, robusto o suficiente para um jantar e macio o suficiente para o dia a dia.
