Vinho Pedra Cancela Touriga Nacional Dão DOC – O tinto português nobre, floral, potente e com o frescor elegante do Dão.
Descubra a máxima expressão da casta rainha de Portugal no terroir de altitude do Dão com o Pedra Cancela Touriga Nacional. Este vinho tinto é uma expressão monovarietal que celebra a Touriga Nacional, beneficiada pelas elevadas altitudes que lhe conferem acidez e frescor notáveis, essenciais para a elegância. Com um estágio cuidadoso em barricas de carvalho, é um tinto seco, encorpado e complexo, ideal para quem busca um vinho português sofisticado, potente e com um perfil aromático único.
Características Principais
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Safra: [Consulte a safra disponível]
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Região: Dão DOC, Portugal
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Tipo: Tinto Seco
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Uva(s): 100% Touriga Nacional
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Estágio: Maturação em barricas de carvalho
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Teor alcoólico: 13,5% - 14,0% (aprox.)
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Corpo: Encorpado
Perfil Sensorial
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Visual: Cor vermelho rubi intensa e profunda.
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Aromas: Intenso e complexo. Notas florais marcantes (violeta, rosa), frutas negras maduras (amora, ameixa), toques de especiarias doces e nuances de baunilha e tosta, provenientes do estágio em carvalho.
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Paladar: Estruturado e potente, com taninos firmes, mas polidos e aveludados. Possui acidez vibrante (característica do Dão) que confere grande frescor e longevidade. O final é longo, elegante e com o sabor persistente da fruta e especiarias.
Harmonização Ideal
Este é um vinho que exige pratos robustos. Harmoniza magnificamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, pratos de caça e queijos curados e intensos.
Por que escolher este vinho?
O Pedra Cancela Touriga Nacional é um exemplar de excelência que prova a elegância desta casta no Dão. Ele se destaca por sua complexidade aromática (floral e frutada) e pela estrutura de um tinto potente, sendo a escolha ideal para quem busca um vinho português monovarietal de prestígio e com grande caráter.
