Vinho Pedra Cancela Dão DOC Branco – O vinho branco português do Dão, fresco, mineral e com a elegância da uva Encruzado.
Descubra a elegância e o frescor das regiões de altitude com o Pedra Cancela Dão DOC Branco. Este vinho branco português é uma expressão autêntica do terroir do Dão, famoso pela mineralidade e pela acidez vibrante de seus vinhos. Elaborado com as castas brancas tradicionais, com destaque para a nobre Encruzado e Malvasia Fina, este é um branco seco, estruturado e muito gastronômico, ideal para quem busca um vinho com complexidade sutil e um frescor duradouro.
Características Principais
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Safra: [Consulte a safra disponível]
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Região: Dão DOC, Portugal
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Tipo: Branco Seco
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Uva(s): Encruzado e Malvasia Fina
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Teor alcoólico: 13,0%
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Corpo: Médio
Perfil Sensorial
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Visual: Cor amarelo-citrino pálida, límpida e brilhante.
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Aromas: Elegante e complexo. Notas de frutas de polpa branca (pera e maçã), cítricos, um toque floral delicado e uma clara nuance mineral.
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Paladar: Fresco e estruturado. Apresenta uma acidez vibrante, mas bem integrada, que confere um final longo e refrescante. É um vinho com bom volume de boca e persistência.
Harmonização Ideal
Um branco de grande vocação gastronômica. Harmoniza perfeitamente com peixes magros grelhados, frutos do mar (ostras, camarão), saladas complexas, carnes brancas e queijos de cabra frescos ou de média cura.
Por que escolher este vinho?
O Pedra Cancela Branco é uma excelente introdução ao potencial dos brancos do Dão, região onde a acidez e a mineralidade se unem à fruta com elegância. Destaca-se pela presença da uva Encruzado, que lhe confere estrutura e longevidade. É um vinho sofisticado e de ótimo custo-benefício.
