Vinho Moscatel Roxo Superior Casa Ermelinda Freitas – O raro e nobre vinho licoroso português, aromático, doce e com notas florais e de especiarias.
Descubra a exclusividade e a complexidade de um dos vinhos licorosos mais raros de Portugal com o Moscatel Roxo Superior Casa Ermelinda Freitas. Este vinho é produzido a partir da casta Moscatel Roxo, uma mutação genética da Moscatel de Setúbal, que quase foi extinta. Cultivado na Península de Setúbal, este vinho fortificado se destaca por seus aromas intensos, corpo licoroso e um equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez. É a escolha ideal para quem busca um vinho de sobremesa premium, aromático e de grande prestígio.
Características Principais
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Safra: [Consultar o rótulo – geralmente blend de safras]
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Região: Península de Setúbal DOC, Portugal
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Tipo: Vinho Licoroso (Fortificado) - Moscatel Roxo
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Uva(s): 100% Moscatel Roxo
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Teor alcoólico: 17,5% - 19,0% (aprox.)
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Corpo: Encorpado e Licoroso
Perfil Sensorial
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Visual: Cor âmbar dourada, com grande brilho.
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Aromas: Intenso e complexo. Notas florais (rosas, flor de laranjeira), frutas cristalizadas (damasco, figo), mel, especiarias doces e um toque cítrico e de casca de laranja.
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Paladar: Doce, aveludado e com grande volume em boca. A doçura é perfeitamente equilibrada por uma acidez viva, que confere frescor. O final é longo, elegante e com a persistência das notas de mel e especiarias.
Harmonização Ideal
Este Moscatel Roxo é um vinho de sobremesa por excelência, mas harmoniza por contraste e semelhança:
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Sobremesas: Doces de ovos portugueses, tortas de amêndoa, doces de abóbora e chocolate de leite.
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Queijos: Queijos azuis (como Roquefort ou Stilton) e queijos de pasta mole curada (harmonia clássica de contraste).
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Apreciação: Servido fresco (10°C - 12°C) como digestivo.
Por que escolher este vinho?
O Moscatel Roxo é uma raridade vinícola portuguesa, que se destaca por seus aromas florais intensos e sua elegância. A Casa Ermelinda Freitas é uma produtora de referência para esta casta. É um vinho de prestígio, ideal para presentear e para quem busca uma experiência de degustação única e inesquecível.
