O Los Gatos Chardonnay 2021 é um vinho branco evidenciado pela raça da Chardonnay, com origem na região da Califórnia, EUA. Tem presença elegante, mostrando equilíbrio entre intensidade aromática, textura sedosa e frescor necessário para uma experiência mais envolvente.
Safra: 2021
Tipo: Vinho branco seco
Região: Monterey / Central Coast, Califórnia
Variedade: 100% Chardonnay
Teor alcoólico: Aproximadamente 14,1%
Aromas: Frutas brancas e amarelas maduras como maçã, pêra, com toques cítricos; notas de figo, baunilha e creme (crème brûlée), que conferem camadas de complexidade
Sabor: Corpo médio‑encorpado, textura cremosa, acidez equilibrada que sustenta a fruta sem pesar
Final: Persistente, suave, com retrogosto de frutas maduras e leve doçura oriunda do carvalho ou estágio cremoso
Bem harmonizado com peixes grelhados ou assados, frutos do mar com molhos delicados, aves (como peito de frango ou peru), pratos à base de creme ou risoto, e queijos de textura suave e intermediária.
Excelente para quem gosta de Chardonnay com caráter: frutado, maduro mas mantendo frescor
Boa complexidade aromática, ideal para degustações ou como vinho de destaque em ocasiões especiais
Estilo que agrada tanto apreciadores experientes quanto aqueles que estão se familiarizando com vinhos brancos mais elaborados
