DR. LOOSEN RIESLING TROCKEN 2020 – A PUREZA MINERAL E O FRESCOR DO MOSEL
Descubra a expressão autêntica da uva Riesling com o Dr. Loosen Trocken 2020, um vinho branco seco que captura a essência de um dos terroirs mais espetaculares do mundo, o vale do Rio Mosel, na Alemanha. Produzido por Ernst Loosen, uma lenda viva da viticultura alemã, este vinho é a porta de entrada perfeita para o universo dos Rieslings secos, minerais e vibrantes. É a escolha ideal para quem aprecia vinhos com acidez cortante, pureza de fruta e uma incrível capacidade de harmonização.
Características Principais
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Safra: 2020
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Região: Mosel, Alemanha
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Tipo: Branco
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Uva(s): 100% Riesling
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Teor alcoólico: 12,5%
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Corpo: Leve
Perfil Sensorial
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Visual: Apresenta uma cor amarelo-palha muito clara com reflexos esverdeados, demonstrando sua juventude e frescor.
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Aromas: Um perfil aromático intenso e puro, com notas cítricas de limão siciliano e grapefruit, maçã verde e um toque de pêssego branco, sustentado por uma mineralidade marcante que remete a pedra molhada e ardósia, típica do solo do Mosel.
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Paladar: Em boca, é vibrante e elétrico. A acidez é a grande protagonista, trazendo um frescor incrível que limpa o paladar. É seco (trocken), com final limpo, mineral e muito persistente.
Harmonização Ideal
Sua acidez cortante o torna um vinho extremamente gastronômico. É o parceiro ideal para ostras frescas, frutos do mar, ceviche e peixes brancos grelhados. Acompanha perfeitamente saladas, pratos da culinária asiática com toques picantes (tailandesa, vietnamita) e carnes brancas, como frango e lombo de porco.
Por que escolher este vinho?
O Dr. Loosen Riesling Trocken é um vinho-escola, um verdadeiro benchmark para o estilo. Ele reflete a filosofia de seu produtor de criar vinhos que expressem fielmente seu lugar de origem – os íngremes vinhedos de ardósia do Mosel. Com um custo-benefício excepcional, este rótulo entrega a qualidade, a elegância e a mineralidade que fizeram dos vinhos de Dr. Loosen uma referência mundial.
