Vinho Mario Costa Langhe Nebbiolo DOC – O elegante tinto italiano, estruturado, frutado e com o prestígio da Nebbiolo jovem do Piemonte.
Descubra a nobreza da uva Nebbiolo em sua expressão mais acessível e jovem com o Mario Costa Langhe Nebbiolo DOC. Vindo da região do Piemonte, este vinho tinto é elaborado 100% a partir da casta Nebbiolo, a mesma que dá origem aos lendários Barolo e Barbaresco. O rótulo Langhe indica um estágio menor, resultando em um tinto seco, estruturado, com taninos presentes, mas finos, e a acidez notável que o torna incrivelmente gastronômico. É a escolha ideal para quem busca um tinto italiano elegante e complexo, com grande potencial de evolução em garrafa e o sabor autêntico do Piemonte.
Características Principais
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Safra: [Consulte a safra disponível]
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Região: Piemonte (Langhe Nebbiolo DOC), Itália
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Tipo: Tinto Seco
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Uva(s): 100% Nebbiolo
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Estágio: Maturação em grandes tonéis de carvalho ou barricas usadas por um período mais curto que o Barolo.
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Teor alcoólico: 13,5% - 14,0% (aprox.)
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Corpo: Médio para Encorpado
Perfil Sensorial
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Visual: Cor vermelho rubi brilhante, com boa transparência e reflexos granada.
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Aromas: Limpo e expressivo. Notas de frutas vermelhas frescas (cereja, framboesa), toques florais (pétalas de rosa), especiarias sutis e nuances terrosas e minerais.
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Paladar: Estruturado e potente, com taninos firmes, mas finos, e acidez notável que confere frescor. O corpo é médio-cheio e o final é longo, elegante e com o sabor persistente da Nebbiolo.
Harmonização Ideal
Este tinto é muito versátil na mesa. Harmoniza magnificamente com:
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Massas: Agnolotti ou Tajarin com ragu de carne, massas com manteiga e trufas.
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Carnes: Carnes vermelhas assadas, vitela, e pratos da culinária italiana robusta.
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Queijos: Queijos de média cura ou semi-duros (como o Grana Padano).
Por que escolher este vinho?
O Mario Costa Langhe Nebbiolo é a oportunidade de degustar a nobre uva Nebbiolo com a qualidade de um grande produtor piemontês a um preço mais acessível que o Barolo. Ele se destaca por sua estrutura, frescor e grande vocação gastronômica.
