Irreverente Dão 2017 – Vinho Tinto Dão Rico e Expressivo
O Irreverente Dão 2017 é um vinho tinto de assinar português marcado por personalidade vibrante, corpo médio‑encorpado e ótimo equilíbrio. Proveniente da região do Dão, revela em cada garrafa a força das castas tradicionais aliadas a uma vinificação cuidada, ideal para apreciadores que buscam vinhos frutados, com estrutura e presença.
Características Principais
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Safra: 2017
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Região: Dão, Portugal
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Castas: Corte tinto português com predominância de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro Preto
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Teor alcoólico: Cerca de 13% vol
Perfil Sensorial
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Visual: Rubi intenso com reflexos púrpura, mostrando boa concentração de cor
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Aromas: Frutas vermelhas maduras como ameixa, cereja preta e amora; notas de cacau e especiarias que aportam profundidade
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Paladar: Redondo, complexo, com taninos firmes mas elegantes, e acidez suficientemente equilibrada para realçar frescor e vivacidade
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Final de boca: Persistente, com caráter marcante e agradável distinção
Harmonização Ideal
Um vinho versátil que harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos de caça, queijos curados e receitas mediterrâneas com sabores intensos. Também se destaca em ocasiões especiais ou encontros mais requintados.
Por que escolher o Irreverente Dão 2017?
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Exprime com ousadia as castas do Dão, entregando elegância e estrutura
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Boa opção tanto para beber agora quanto para guardar alguns anos, mantendo evolução interessante
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Excelente escolha para quem valoriza vinhos com caráter, sabor presente e estilo marcante
