Vinho do Porto Ceremony Tawny 20 Anos – O Porto Tawny envelhecido, complexo, aveludado e com notas ricas de nozes, mel e especiarias.
Descubra a máxima expressão de um Porto Tawny com o Ceremony Tawny 20 Anos. Este vinho fortificado de prestígio é o resultado de um blend de vinhos do Porto que, após envelhecerem em média duas décadas em pequenos cascos de carvalho no Douro, adquirem uma complexidade, maciez e cor alourada excepcionais. É um Tawny opulento, aveludado e com aromas terciários que o tornam ideal para ser apreciado sozinho, como digestivo, ou para harmonizar com sobremesas e queijos finos.
Características Principais
-
Idade: 20 Anos (Idade média do blend)
-
Região: Douro, Portugal
-
Tipo: Vinho do Porto (Licoroso / Fortificado) - Tawny com Indicação de Idade
-
Uva(s): Blend de uvas tintas tradicionais do Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, etc.)
-
Teor alcoólico: 20,0% (aprox.)
-
Corpo: Encorpado e Sedoso
Perfil Sensorial
-
Visual: Cor âmbar-alourada profunda, com reflexos esverdeados na borda, indicando a longa maturação.
-
Aromas: Intenso e evoluído. Notas ricas de frutos secos (amêndoa, noz), mel, caramelo, figos secos, especiarias doces (baunilha, canela) e um toque sutil de madeira envelhecida.
-
Paladar: Luxuosamente aveludado e macio. A doçura está perfeitamente equilibrada por uma acidez viva, conferindo frescor apesar da idade. O sabor é complexo, com grande persistência e elegância, terminando com o toque de nozes e caramelo.
Harmonização Ideal
Este Porto 20 Anos é um vinho de meditação e digestivo. Harmoniza magnificamente com:
-
Sobremesas: Crème brûlée, tortas de nozes e amêndoas, doces de ovos portugueses.
-
Queijos: Queijos curados salgados (como um Parmigiano Reggiano ou Cheddar envelhecido).
-
Apreciação: Servido levemente fresco (12°C - 14°C), em taças apropriadas.
Por que escolher este vinho?
O Ceremony Tawny 20 Anos é uma demonstração de paciência e maestria. Ele oferece a complexidade e a profundidade de sabor que somente duas décadas de envelhecimento em madeira podem proporcionar. É a escolha definitiva para presentear, celebrar aniversários e ser um digestivo luxuoso.
