Vinho Cape Elephant Pinotage – O tinto sul-africano, frutado, macio e acessível, com as notas de cereja e fumaça do Cabo.
Descubra o sabor único da casta emblemática da África do Sul com o Cape Elephant Pinotage. Este vinho tinto celebra a Pinotage (cruzamento de Pinot Noir e Cinsault) com um perfil jovem, focado na fruta madura e em taninos macios. É um tinto seco, acessível e com notas características de cereja e, por vezes, um toque sutil de café ou fumaça. É a escolha ideal para quem busca um tinto sul-africano versátil e de excelente custo-benefício para o dia a dia e o churrasco.
Características Principais
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Safra: [Consulte a safra disponível]
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Região: Cabo Ocidental (Western Cape), África do Sul
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Tipo: Tinto Seco
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Uva(s): 100% Pinotage
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Teor alcoólico: 13,5% (aprox.)
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Corpo: Médio
Perfil Sensorial
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Visual: Cor vermelho rubi intensa.
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Aromas: Limpo e frutado, dominado por notas de frutas vermelhas (cereja, framboesa) e negras, com toques de especiarias e a nota sutil de café ou fumaça (característica da Pinotage).
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Paladar: Macio, redondo e muito fácil de beber. Possui taninos suaves e maduros, acidez equilibrada que confere frescor. O final de boca é frutado e agradável.
Harmonização Ideal
Este Pinotage é um excelente par para carnes e pratos saborosos. Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas (churrasco), pizzas com coberturas de carne, hambúrgueres gourmet e pratos com molhos barbecue suaves.
Por que escolher este vinho?
O Cape Elephant Pinotage entrega a tipicidade da Pinotage sul-africana em um perfil macio e acessível. É uma prova de que é possível ter um tinto com a identidade africana e excelente custo-benefício.
