Vinho Espumante Cava Freixenet Carta Nevada Brut – O clássico Cava espanhol, seco, frutado e versátil, ícone de celebração.
Descubra o espumante espanhol mais vendido no mundo com o Cava Freixenet Carta Nevada Brut. Produzido pelo Método Tradicional (o mesmo do Champagne) na região de Penedès, este Cava é seco (Brut), e se destaca pela sua versatilidade, seu perlage fino e seu paladar equilibrado, que combina o frescor das uvas tradicionais com a complexidade sutil da autólise. É a escolha perfeita para quem busca um espumante clássico e elegante para todas as celebrações.
Características Principais
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Safra: NV (Não Safrado)
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Região: Penedès (Catalunha), Espanha (D.O. Cava)
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Tipo: Espumante Branco Brut (Seco)
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Método: Tradicional (Segunda fermentação na garrafa)
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Uva(s): Blend de uvas regionais (Macabeo, Xarel·lo e Parellada)
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Teor alcoólico: 11,5% (aprox.)
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Corpo: Leve
Perfil Sensorial
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Visual: Cor amarelo-palha brilhante. O perlage (bolhas) é fino, abundante e persistente.
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Aromas: Limpo e frutado. Notas de frutas brancas (maçã, pera), cítricos e a complexidade sutil de fermento e pão tostado (autólise do Método Tradicional).
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Paladar: Seco (Brut), fresco e equilibrado. Possui uma acidez viva e bem integrada, conferindo leveza. O corpo é leve e o final de boca é limpo e agradável.
Harmonização Ideal
Este Cava é extremamente versátil. Harmoniza de forma excelente com:
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Aperitivos: Canapés, amêndoas, e tapas variadas.
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Pratos: Culinária japonesa (sushi e sashimi), frutos do mar, peixes brancos, e queijos frescos.
Por que escolher este espumante?
O Freixenet Carta Nevada Brut é um ícone global que oferece a qualidade e o prestígio do Método Tradicional a um preço acessível. Sua garrafa é imediatamente reconhecível e garante um brinde elegante e um sabor delicioso, sendo um curinga para qualquer evento.
