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O Bergollo Rosso di Montalcino é um vinho tinto italiano feito com 100% Sangiovese, proveniente da célebre região de Montalcino, na Toscana. Pertence à categoria Rosso di Montalcino — uma versão mais jovem, vibrante e acessível do Brunello — e oferece ótima relação entre frescor e estrutura.
Tipo: Vinho tinto seco
Região: Montalcino, Toscana, Itália
Uva: Sangiovese
Teor alcoólico: 14,5%
Estágio: Aproximadamente 6 meses em tonéis de madeira francesa e eslovena, seguido de alguns meses em garrafa antes da comercialização adegamarerio.com.br
Visual: Rubi límpido, tonalidade intensa
Aromas: Frutas vermelhas maduras como cereja e ameixa, com toques sutis de especiarias e leve tostado
Paladar: Taninos bem equilibrados, acidez gostosa que traz frescor; corpo médio com bom volume e final persistente
Combina bem com:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
Massas com molhos à base de tomate
Queijos curados
Pratos toscanos rústicos
É uma opção mais acessível que o Brunello, mas mantendo a identidade de Sangiovese da região de Montalcino
Ideal para quem quer um tinto italiano elegante, agradável, com personalidade sem exageros
Pode ser apreciado jovem, mas também evolui bem ao longo dos anos
